Comment Ouvrir un Bar à Chat : Concept Unique et Conseils de Mise en Place

Le bar à chat, c’est le concept en vogue du moment. Destiné aux amoureux des chats qui peuvent être en contact avec ses animaux doux et affectueux, un bar à chat est une belle idée d’entrepreneuriat. Vous pouvez réunir les passionnés dans un même endroit tout en dégustant un bon petit plat, verre à la main. Malgré que ce concept soit attrayant, il faut connaître quelques bases avant de se lancer. On vous donne les informations essentielles à connaître dans cet article pour lancer et réussir votre projet de démarrage d’un bar à chat.

Ce qu’il faut savoir avant d’ouvrir un bar à chat

Un bar à chat : c’est quel concept d’entreprise ?

Le bar à chats est un concept qui ne date pas d’hier, mais qui vient surtout des terres japonaises. Connus sous le nom de Neko Café dans ce pays, d’autres appellent aussi ce type de bar, café à chats ou café félin. Cependant, le premier bar à chats a vu le jour à Taiwan. C’était en 1998. Pour la France, c’était au quartier des Marais à Paris que le premier bar à chats à offert ses services. Dans ce type de bar, on ouvre la porte aux chats. Il est ainsi, possible de les côtoyer, des les caresser et de les chouchouter. Pour les japonais, ces animaux apportent du réconfort et déstressent après une rude journée de travail. En même temps, on a la possibilité de se détendre, café ou une autre boisson à la main. Les bars à chats proposent également des encas ou même des plats à consommer sur place. Cela va dépendre du concept choisi par le propriétaire. Mais ce qui est sûr, c’est que les chats sont en permanence présents et font partie de l’environnement du bar. Généralement, ces derniers sont issus de refuges. Mais des propriétaires peuvent aussi apporter leurs chats sur les lieux. Face à ces spécificités, il y a beaucoup d’exigences demandées avant d’ouvrir ce type de bar. Il s’agit notamment du besoin de créer sa propre société. Mais comme le lieu invite également les chats, des règles vétérinaires et d’hygiènes strictes sont prendre en compte. Il en est de même pour le respect des règles pour la vente de boissons et le service de restauration.

Les compétences exigées pour pouvoir ouvrir un bar à chat

L’ouverture d’un bar à chat exige au propriétaire de disposer d’un certain nombre de compétences. Tout d’abord, comme il s’agit d’une entreprise à part entière, il est indispensable que vous sachiez monter et gérer une société. Un point qu’il ne faut pas oublier dans ce cas, c’est que les consommateurs qui viennent sur les lieux veulent rencontrer des chats. Vous devez de ce fait, avoir les bonnes stratégies pour attirer les chats dans votre café, et qu’ils s’y sentent bien. Votre établissement n’est pas un bar classique où les chats sont interdits ou que c’est un endroit où ils ne peuvent pas rester longtemps. Vous devez ainsi, avoir les connaissances nécessaires pour prendre soin des chats, les amadouer et leur permettre de rester longtemps sur les lieux. En outre, il est important de savoir que vous allez gérer un restaurant. De ce fait, comme pour ouvrir une crêperie ou ouvrir un fast food, il y a un certain nombre de compétences à maîtriser. Dans un premier temps, il faut assurer le service et disposer d’une équipe qui permet de prendre soin des chats et des consommateurs. Une compétence en management d’équipe est ainsi primordiale. Vous aurez entre autres, besoin d’une équipe en cuisine, en salle et à la caisse, pour l’organisation la plus basique. Et enfin, le législateur exige de vous que vous soyez formé dans les métiers sur les animaux. En ce sens, le propriétaire ou le gérant du bar à chat doit avoir un certificat ou une attestation professionnelle adéquate. Ce dernier certifie qu’il peut prendre soin des chats et assurer leur sécurité. Il est même recommandé d’avoir un employé qui ait suivi une formation en auxiliaire vétérinaire au sein de l’équipe.

Les cadrages juridiques à respecter pour ouvrir un bar à chat

Lorsqu’on prévoit d’ouvrir un bar à chat, on doit comprendre que selon la loi, il s’agit d’une activité qui permet d’exposer des animaux au public. Et ceci, avec un objectif commercial. De ce fait, les bars à chats sont régis par le code rural et de la pêche maritime. De plus, le propriétaire est tenu de respecter les règles de santé et de sécurité animales. En ce sens, il se doit de prendre en compte la réglementation relative aux animaux de compagnie considérés comme des animaux domestiques. En d’autres termes, l’activité passe par une déclaration au niveau du préfet du département. La réglementation exige également que l’infrastructure et les équipements du bar se conforment aux règles sanitaires et aux exigences pour le respect des animaux. Par ailleurs, comme vous allez assurer une prestation de service alimentaire, vous devez également vous plier à des règles strictes. Cela concerne l’hygiène et la sécurité des aliments que vous servez. Aucun risque de contamination des aliments ne doit être perçu. Ce qui veut dire que vous devez suivre une formation en hygiène et sécurité alimentaire adaptée. Les agents du DDPP ou directions départementale de la protection des populations peuvent faire une descente inopinée. En cas de non-respect des règles d’hygiène et de risques de contamination des aliments, les portes de votre établissement risquent de se voir interdites au public.

Les précautions à prendre et à respecter pour ouvrir un bar à chat

Pour gérer efficacement un bar à chat, pensez à demander les services d’un auxiliaire vétérinaire. Il pourra faire l’examen des chats que vous avez dans votre établissement afin de s’assurer qu’ils sont en bonne santé. Cet auxiliaire réalisera les bilans de santé nécessaires pour les félins. Il vérifiera également si l’environnement permet l’épanouissement du chat, sans le stresser. Ainsi, s’il y a un problème, il peut mettre le chat en convalescence. Ce qui l’éloignera des autres chats et des consommateurs pendant une certaine période. Pensez également à souscrire à une mutuelle pour les chats que vous élevez dans votre établissement. Certes, vos chats se trouvent surtout à l’intérieur. Toutefois, ils peuvent être contact avec des chats errants qui risquent de leur refiler des maladies. Et enfin, sachez que les chats sont des animaux des joueurs et peuvent détériorer les affaires d’autrui. Une assurance responsabilité civile est de ce fait, de mise et obligatoire.

Comment faire pour réussir l’ouverture de son bar à chat ?

Les impératifs à faire avant le lancement du projet

Les bars à chats sont très tendance et on en trouve un peu partout dans le monde. Mais avant de se lancer, vous devez faire quelques études et réaliser les préparations adaptées :

• L’étude de marché. Il s’agit d’une étape primordiale avant de lancer n’importe quel projet. Cette étude va vous permettre de bien analyser la zone géographique où vous souhaitez implanter le bar à chat. Les résultats de cette étude vous aideront à définir et à connaître les besoins de vos cibles. Vous pourrez également cerner vos concurrents et déterminer la motivation des consommateurs concernant le concept.
• Le business plan. C’est à partir de ce plan d’affaires que vous pourrez définir vos besoins en financement, répartir le budget à allouer et déterminer la prévision concernant le chiffre d’affaires. Avec un bon business plan, vous pourrez établir un plan de financement pour rechercher le partenaire financier idéal.

Le financement du bar à chats : quelles solutions ?

Dès lors que vous avez fait l’étude de marché et que vous avez établi le business plan, il est possible de définir le budget dont vous avez besoin. Cela permet également d’assurer le financement de votre bar à chat. Pour trouver le financement idéal pour votre projet, le prêt bancaire est une solution. Cependant, il faudra présenter un plan d’affaires bien solide et prévoir une participation qui est généralement de 30% du total du budget emprunté. Vous pouvez aussi vous tourner vers le financement participatif ou le crowdfunding. Comme le concept du bar à chat est novateur et fonctionne encore très bien, vous pouvez réunir le montant dont vous avez besoin en un rien de temps. Sachez aussi que ce concept plaît aux amoureux des chats qui peuvent être les premiers à vous soutenir financièrement. Les dons de vos familles proches peuvent également vous aider même si ce n’est qu’une partie du financement. Vos proches peuvent également vous aider dans la fourniture d’équipements, dans la main d’œuvre, etc. Ce qui peut réduire considérablement les dépenses à réaliser pour le lancement du projet.

Créer la société pour le bar à chat

Quel statut juridique choisir ?

Pour créer la société pour votre bar à chat, il faut commencer par opter pour le bon statut juridique. Pour cela, vous avez les choix qui suivent :

• L’entreprise individuelle. Cette forme de société est facile à créer et à gérer. Elle est parfaite si vous êtes un entrepreneur qui souhaite lancer une société en votre nom propre. Vous avez aussi la micro-entreprise qui est une version encore plus simplifiée. Si vous souhaitez créer une entreprise de petite envergure avec un chiffre d’affaires assez faible, ces deux options sont parfaites. Mais attention, les responsabilités de l’entrepreneur vis-à-vis de son entreprise ne sont pas limitées.
• La société à responsabilité limitée. Cette forme de société est tout particulièrement prisée par les entrepreneurs français. Elle permet de se lancer dans une entreprise de type TPE et PME. Ce qui plaît avec ce statut juridique c’est que vos responsabilités sont limitées à vos apports dans le capital social. Un capital social limité à un minimum de 1 euro.
• La société par actions simplifiées. Elle permet de lancer le projet avec au moins 2 associés comme la SARL. Les responsabilités sont également limitées, mais il faut noter que la démarche de création est assez complexe.

Les étapes qu’il faut ensuite entreprendre

Pour l’entreprise individuelle, il suffit de déclarer l’activité à la mairie et vous pouvez lancer votre bar à chat. Concernant la SARL et la SAS, vous devez :

• Rédiger les statuts de la société avec l’aide d’un expert juridique ou un expert comptable,
• Réunir le capital social et faire son dépôt dans le compte en banque de la société pour le bar à chat ou chez un notaire,
• Diffuser une annonce légale dans un JAL du département où la société est domiciliée,
• Immatriculer la société en ligne, sur le guichet unique de l’INPI.